記者黃小琦/台中報導

中秋連假過後消費轉淡，但民間有關防疫解封的氛圍漸濃，使業者積極展辦活動拼業績！迎接即將到來的世界咖啡日，85℃將於十月一日祭出優惠，大杯招牌咖啡、大杯特濃招牌咖啡和黑鑽咖啡，同品項第二杯特價25元。同樣是連鎖品牌的築間餐飲，瞄準台北的連鎖加盟大展，祭出多元加盟方案，吸引想創業的年輕人，共展鴻圖。

築間餐飲集團指出，2022台北國際連鎖加盟大展即將於9/23-9/26於台北世貿一館舉行，最受矚目的焦點不外乎連鎖火鍋品牌。台灣人愛吃火鍋，根據統計一年吃掉大約3億份，創造近400億元商機，因此近幾年紛紛吸引年輕人投入創業市場詢問度提升進5成。

築間餐飲集團董事長林楷傑表示「疫情這2年多以來，我看見許多想創業並願意努力的年輕人，這也彷彿看見12年前的自己。」全台單日熱銷超過2萬鍋，每月平均來店超過70萬人次的築間幸福鍋物，加盟全新經典版380萬元起，旗艦版580萬元起，另加選輕奢自助吧只要40萬元，保障年毛利最高可達888萬元。

還有今年首度開放加盟「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」的火、烤吃到飽兩大品牌，一次可品嚐多國和牛、多種肉品及海鮮吃到飽，還有鍋料、蔬食及甜品自助吧，加盟金各880萬元起，保障年毛利1,288萬元；另主打個人燒肉的「燒肉Smile」，也僅需480萬元起，加選大小朋友都愛的自助吧30萬元，相當划算，保障年毛利最高可達888萬元。

英國倫敦國際咖啡組織（ICO）將每年10月1日定為世界咖啡日，85℃當天祭出優惠，大杯招牌咖啡、大杯特濃招牌咖啡和黑鑽咖啡，同品項第二杯特價25元，冷熱飲皆有優惠，大杯招牌咖啡售價80元，兩杯原價160元活動特價105元，大杯特濃招牌咖啡售價85元，兩杯原價170元活動特價110元，還有黑鑽咖啡售價80元，兩杯原價160元活動特價105元，此優惠活動僅限民眾到門市購買。
 
每一年，85℃全台門市用了將近1200噸的咖啡豆，產生了上萬個咖啡豆麻布袋，也因此啟動咖啡豆袋循環再利用的計畫，邀請位在嘉義文創園區裡的媽媽樂縫紉工作室，將這些使用過的咖啡豆麻布袋重新製作再利用，從開發、設計、裁剪到縫製，一針一線將這些咖啡豆袋，變身為永續又時尚的生活小物。

10月1日起，消費者只要用99元或89元，在門市加價購，就能幫助地球做環保，也提供弱勢媽媽就業機會，協助她們一展長才。