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山上區農會農村社區小舖新開幕 黃偉哲讚鳳梨產業六級化成果豐碩

(2022-11-09)

山上區農會農村社區小舖新開幕  黃偉哲讚鳳梨產業六級化成果豐碩

市長黃偉哲見證山上區農會農村社區小舖重新裝潢開幕。

瞰新聞生活中心/台南報導

山上區農會農村社區小舖重新裝潢開幕,設置中島區販售農會熱銷的農產加工品,更邀請臺南市長黃偉哲,見證今年度山上區農會通過10.6公頃產銷履歷集團驗證的豐碩成果,黃偉哲對山上區農會從生產到加工、以及產品行銷的六級化發展讚譽有加。

市長黃偉哲表示,今年度山上區鳳梨的收穫面積約130公頃,其中八成為台農16號俗稱「甜蜜蜜」的鳳梨,果肉纖細,滋味如蜜,已是山上區鳳梨產業的特色,農會今年度極力輔導農民通過產銷履歷集團驗證,相信更能拓展鮮果銷售的通路。

農業局長李建裕也指出,山上區農會設置合法農產加工廠,每年鳳梨產季一到,便開始製作鳳梨乾以穩定市場價格,此外,前年推出的蔭鳳梨豆醬「愛鳳醬」,是家常料理的好幫手;鳳梨酥、水果酥更是熱門的伴手禮首選,一年四季都可以品嚐到鳳梨的酸甜滋味。

山上區農會總幹事許弘霖表示,經過農會近年的努力,已打響山上甜蜜蜜鳳梨的知名度,此外山上區還有許多豐富的作物,如紅龍果、酪梨、番石榴、木瓜、蘭花等,活動現場設有青農市集,歡迎民眾參觀選購並踴躍支持新開幕的農村社區小舖。