記者黃小琦/台中報導

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來！今年母親節蛋糕最激「荔」的是這款！台中日月千禧酒店1F旅覓酒吧2023母親佳節獨家獻出「樂愛獻禮」芭樂荔枝戚風6吋造型蛋糕，蛋糕紫紅的顏色搭配上典雅唯美的粉紅緞帶造型，就像是要獻給媽媽的禮物，感謝她對家人的付出，口味上結合芭樂慕斯、荔枝庫利、荔枝奶霜以及白戚風蛋糕，清新爽口、果香四溢，征服女性的味蕾。

日月千禧行政總主廚夏志偉表示，今年母親節蛋糕外型特別融入法國點心界時尚的元素，以33%巧克力手工揉製成的粉紅柔摺緞帶，線條圓潤、立體感十足，妝點在蛋糕上，十分吸睛。口味的部分選用芭樂、荔枝兩款水果，激盪出妙不可言的美味，其中蛋糕外層的芭樂慕斯綿密細膩、果味濃郁，特意添入酸梅丁，更是誘動食慾，內層則巧搭荔枝庫利、荔枝奶霜以及白戚風蛋糕，完美呈現出荔枝的甜蜜。

「樂愛獻禮」芭樂荔枝戚風蛋糕每個1,180元，含專屬蛋糕盒及提袋一組，2023年5月7日前預訂享早鳥價999元。2023年4月7日起至2023年5月11日止接受預訂，提貨期間為2023年4月28日至5月14日 11:00~20:00，需於提貨日三天前預訂，於1F旅覓酒吧及官網購物車銷售。

不約而同，台中林酒店即日起至5月10日，力推母親節限定「貴妃荔枝覆盆子蛋糕」，每個7吋，優惠價NT$1,380 (原價NT$1,580)。採用法式手法，以杏仁海綿蛋糕為主體，搭配荔枝慕斯、荔枝覆盆子果凍及花香莓果優格乳酪，再以白色巧克力玫瑰花裝飾點綴，花香的莓果優格結合滑順的荔枝慕斯與覆盆子果凍，味道令人驚嘆，外觀宛如盛開的花朵，超級吸睛。