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淡季不淡  四月餐飲業大進帳

(2023-05-08)

淡季不淡  四月餐飲業大進帳

四月餐飲業開紅盤

記者黃小琦/台中報導

隨著國內疫情常態化,大型婚宴商聚活動恢復舉辦,加上政府普發6000元促進消費,以及邊境解封觀光團餐市場回溫等多重利多發酵,原本該是餐飲淡季的4月天,宴會餐飲龍頭新天地公布4月自結營收為1.13億元,不僅連續11個月營收正成長,還創下歷年4月營收最高紀錄,不但擺脫疫情影響,更大幅超越疫情前水準。 

新天地評估,主要由於疫情期間逆勢加碼,斥資2.5億進駐高雄承億酒店「高雄萊特薇庭」,甫於3月正式營運,4月份即繳出亮眼營收,婚宴訂單更已接到2024年底;此外去年11月首度揮軍高價鐵板燒品牌「樂葵法式鐵板燒」開幕以來人氣爆棚,30天內預約訂位一開放旋即秒殺,已成台中必訪名店,現正積極籌備台中二店,預計9月中旬開幕,為新天地挹注新營收動能。

展望後市,進入5月宴會餐飲旺季,五一勞動節連假與接續疫情解封後首度母親節帶動為期15天聚餐熱潮,再加上國境開放觀光旅遊團用餐商機增溫,該集團樂估第二季營收可望穩步上揚。