記者黃小琦／台中報導

端午節送禮市場規模約在新台幣10到20億元。其中，禮盒、粽子、艾草等傳統禮品仍然是送禮主流商品。裕元花園酒店祭出三款精品端粽禮盒，口味獨特的青花椒澳牛三寶粽、客家酸菜燜五花粽、紅糖麻糬紫薯Q粽等五款口味的【粽情】禮盒，以及茹素者最愛的紅藜麥珍菇栗香粽等。五月底前預購享優惠82折起，全力搶攻高端送禮商機。
 
業者指出，今年由飯店五星廚藝團隊嚴選多款高檔食材精心研發的五款端粽口味，首推回購率最高的【XO醬鮑魚海皇粽】，特選南非鮑魚、干貝柱、手剝草蝦仁、南投花菇、新鮮蟹鉗肉等食材霸氣入料，搭配主廚秘製頂級干貝XO醬拌炒的Q彈滑潤長糯米，粽享山珍海味。

裕元花園酒店行銷公關經理杜岳修表示：「今年以手工精品粽做為搶攻端午高端送禮的市場策略，堅持由飯店廚藝團隊手工包粽，早鳥優惠NT$1,000元起即可輕鬆入手星級精品端粽禮盒，預估2023年端午檔期業績較去年可成長一成。」5/31前預購享早鳥優惠82折起，可選擇現場預訂後擇日自取，或至裕元花園酒店線上商城預購宅配到府

特色款－【客家酸菜燜五花粽】，將醃製過的溫體豬五花，拌入傳統酸菜乾炒至香氣四溢，再將紹興酒醃製烘烤的鹹蛋黃入餡，包裹香菇、筍丁、碎脯、冬蝦等餡料，詮釋出道地的客家風味粽。

2023年全台獨家口味【青花椒澳牛三寶粽】，放入嚴選澳洲牛筋、牛腩、牛肚，再以流傳五代秘醬滷至入味，再加入現炒北港花生、栗子、酸菜，與費時提煉的青花椒精華，讓您盡情享受鮮麻椒香。

另針對素食與健康主義者，推出全素的【紅藜麥珍菇栗香粽】，添加穀類紅寶石、金黃蟲草花、栗子、北菇等多樣食材。還有蛋奶素可食的【紅糖麻糬紫薯Q粽】，以口感綿密鬆軟的台農57號地瓜為主軸，搭配精心熬製的紅糖麻糬，青梅點綴勾勒清新舒爽的細膩口感。

該飯店今年最高價的【粽情禮盒】內含XO醬鮑魚海皇粽、客家酸菜燜五花粽、青花椒澳牛三寶粽、紅藜麥珍菇栗香粽、紅糖麻糬紫薯Q粽，五種口味各一入，預購價NT$1,480元。千元即可入手的【粽香禮盒】內含紅藜麥珍菇栗香粽三入與紅糖麻糬紫薯Q粽二入，預購價NT$1,000元。

又如主廚秘製的頂級干貝XO醬禮盒也是多數企業採購節慶送禮的首選推薦。原價每組NT$1,560元，端午優惠價NT$1,398元。