記者黃小琦／台中報導

為搶攻暑假旅遊商機，今年度3月份新開幕的台中震大金鬱金香酒店針對台中海線網友熱選景點規劃出4條非常適合親子及個人暑期出遊的精采假期專案，以套裝優惠專案包套方式推出，推廣台中港海線觀光旅遊，同期間主打歐亞料理的禾憶餐酒館自7月1日(六)至8月31日(四)午餐時段推出「泰國美食節」，活動期間消費滿額1,588元再抽免費七日泰國機+酒及七日泰國免費住宿，不出國就能品嚐道地泰式美味，還有機會跟好友同遊泰國！

業者指出，今年夏天禾憶餐酒館以「泰國美食節」自助百匯為主題，推出的熱菜包括泰國著名的綠咖哩椰汁雞、泰皇檸檬蒸鮮魚、泰式打拋豬、泰國香米飯、塔香霜降牛、蝦醬空心菜等必吃料理，經典湯品有最受歡迎的泰國酸辣湯Tom Yam Goong及香茅野菇湯，精緻冷盤有涼拌青木瓜、魚露四季豆、泰式酸辣海鮮、泰式蝦米生菜捲等及近年風行的泰式甜品、泰式奶茶、泰式冰品，數十道泰式百匯讓喜歡泰國料理的消費者一次滿足泰美味。

主廚團隊不斷開發在地當季的各式食材，堅持提供最高品質、最齊全的商品，滿足消費大眾的需求與期待，在陳勝堯副主廚的巧思下，嚴選在地優質食材，以台中市大安區農會生產的產銷履歷飛天豬肉，端出跨界香煎酸辣檸檬飛天豬創意私房菜! 除了傳統的泰式料理之外，也翻玩經典料理加入新元素，推出泰味創新主餐：碳烤泰國沙嗲雞串、紅咖哩蝦蟹大軍、燒烤蒜味香茅特選牛，不論是酸辣夠勁的泰式佳餚、還是口味獨特的跨界創意料理也是令人驚艷，每一口都吃的到南洋鮮甜酸辣的辛香，多層次的創意料理豐富口感，絕對滿足您的味蕾!

除了泰式經典道地料理吃到飽之外，再加碼泰味創新主餐只要加價$100碳烤泰國沙嗲雞串、加價$200香煎酸辣檸檬飛天豬、加價$300 紅咖哩蝦蟹大軍、加價$400燒烤蒜味香茅特選牛。

配合暑假台中震大金鬱金香酒店推出泰國美食自助百匯及精采假期「一泊二食小旅行」，透過酸、辣、甜的泰式料理，帶給民眾盛夏好胃口，也把泰國風情全搬進餐廳裡，從餐桌出國去讓消費者感受一秒到泰國，搶先享受最經典的泰國美食。飯店七至八月於館內特別展出「甲蟲之王生態展」，邀請大家一起來台中海線追夕陽、吃好料、抽大獎。