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台南市國產龍眼蜂蜜評鑑頒獎 13位特等獎、22位頭等獎

(2023-07-15)

台南市國產龍眼蜂蜜評鑑頒獎  13位特等獎、22位頭等獎

黃偉哲甜讚最好吃蜂蜜在台南

瞰新聞生活中心/台南報導

養蜂界的年度盛會「112年度台南市國產龍眼蜂蜜評鑑」於15日上午在新化果菜市場辦理頒獎典禮,台南市長黃偉哲親臨頒獎,他感謝每位蜂農對養蜂產業的奉獻,台南一定要將最甜蜜的、最優質安心的龍眼蜂蜜推薦給國內的消費者。

黃偉哲表示,感謝辛勞的蜂農們養出這麼優質的蜂蜜,並且具備國產蜂產品證明標章及產銷履歷農產品標章,最安全、最好吃的蜂蜜就在台南。

農業局長李建裕表示,台南龍眼種植面積有3,678公頃,全台第一,蜜源相當充足,養蜂戶數及箱數逐年增加,為提升蜂蜜銷售品質,協助蜂農銷售,並嚴格把關食安,維護消費者權益,農業局辦理台南市國產龍眼蜂蜜評鑑,並積極輔導蜂農通過產銷履歷驗證,目前已有23位蜂農取得蜂蜜產銷履歷驗證。

農業局說明,這次國產龍眼蜂蜜評鑑參賽者來自台南各個行政區,包含楠西區、歸仁區、東山區、六甲區、西港區、白河區、南化區等,此次35位得獎者包含13位特等獎、22位頭等獎,其中黃國珍與黃宸柔是父女檔、何育昌與何育忠是兄弟檔、江順良與江家豐是父子檔、蔡炳煌與蔡勝貿是父子檔、田偉志與廖若嘉是夫妻檔、林清田與卓雪玲是夫妻檔,都是經驗豐富的養蜂世家。另外,陳世欽、江文仁、江順良、蔡勝貿、邱品嘉、吳美秋、江家豐、李宗銘、黃聖恩、田偉志等10位參加全國龍眼蜂蜜評鑑也獲獎。得獎農友養蜂經驗豐富,最長養蜂資歷已有56年之久,兼顧友善環境、健康安全,農業局也提醒民眾購買時,認明蜂產品瓶身上的國產蜂產品證明標章及產銷履歷農產品標章,就可購得真正的國產優質蜂蜜。

15日頒獎典禮在新化果菜市場辦理,同時結合蜂蜜展售市集,現場展售蜂蜜、蜂蜜水、蜂花粉、蜂王乳、蜂蜜蛋糕等產品,款式多樣且選擇眾多,還有愛文芒果及咖啡禮盒,機會相當難得,許多民眾逛得相當開心、滿載而歸,市議會副議長林志展也到場表達祝賀。