記者黃小琦/台中報導

咖啡界的台灣之光-HWC黑沃，海外拓點成績耀眼！現已在馬來西亞及汶萊等東南亞國家成功展店達35家直營門市，今年設定目標完成50家里程碑，綜整各界分析，成功關鍵之一，就是業者基於對咖啡品質的堅持，有耐心的在全球深入產區，找尋高品質咖啡豆等原物料進口，讓MIT台灣烘豆飄香全世界。

業者指出，今年咖啡界最受矚目的生豆競標賽——Best of Panama (BOP)，8月30日正式開拍，國際買家爭相搶標、競爭激烈，中途買氣流量太大甚至一度當機，但黑沃絕不錯過這場年度盛會，經過一整夜的出價，以一公斤2504美金的天價，標下今年咖啡黑馬 ：托圖馬莊園的藝伎日曬冠軍，國際評審綜合評分96.25，杯測獲得極高評價，一杯咖啡相當於台幣5000元。
 
今年五月，黑沃咖啡創辦人林佩霓受邀擔任2023 BOP國際評審，杯測多達50支精品咖啡時，一喝到托圖馬藝伎日曬，便被它獨特迷人的風味給迷住。她表示，強勢來襲的茉莉花、日本和歌山水蜜桃與晴王麝香葡萄的柔和香氣，口感就像Salon沙龍香檳般的綿密，甚至有評審給予100分的肯定。除了散發著白色花朵帶來的高冷風味，還有奶油和榛果的味道，口感圓潤、平衡、層次複雜，是一款難得的稀世珍品。

即便不是出自知名莊園，林佩霓仍堅信這支咖啡豆一定能奪下優異成績。果不期然，黑沃獨具慧眼，這支咖啡最終奪下今年度冠軍榮耀，成為2023 BOP競豆大黑馬，當然，除了BOP競標咖啡豆外，來自全世界獨特風味的咖啡，在黑沃咖啡門市都可以找到符合自己預算的咖啡味。

黑沃咖啡不只服務傳統喝黑咖啡群眾，更創新研發適合拿鐵族群咖啡極萃液，為因應跨時代轉變，顛覆科技，將傳統濾掛咖啡包改良為極萃液，把咖啡濃縮至25ml，經過高溫殺菌製程，咖啡極萃液可於常溫保存，隨時帶著走。

方便消費者不受時間地點限制，不論人在辦公室，或是上山車泊，即刻就能享用一杯極致美味的精品咖啡，或是變化調製拿鐵、卡布奇諾等咖啡飲品，甚至做出各式各樣咖啡風味的甜食飲料，小小一包咖啡極萃液，都能立即滿足。

今年中秋首推「跨月極萃中秋禮盒」，結合精選的濾掛式精品咖啡包，以及獨創的常溫咖啡極萃液，極具未來感的包裝對於有送禮需求的客戶來講，也有獨到的魅力！