記者黃小琦/台中報導

台中中科商圈驚人消費能力彰顯高含金客群的實力，也吸引餐飲業積極搶進，比如全台最大築間幸福鍋物台中中科店開幕營運後，短短不到三個月的時間，旗下的個人燒肉品牌「燒肉Smile」插旗中科開出全台第20家分店，而且就選址在緊鄰全台最大的築間幸福鍋物中科店隔壁，並於中秋節當天正式開幕營運。

根據統計，台灣燒烤商機高達150億，光台中占近100億元的商機，儼然是一級戰區。搭中秋節全民瘋烤肉，「燒肉Smile」中科店於9月29日~10月1日連續三天推出於店內用餐就有機會免費「Smile挽肉」乙份，每日限量100份，送完為止。

「燒肉Smile」台中中科店，邀請知名周易大師打造全台僅有的極黑主題燒肉餐廳。以黑色為主要色調，用餐座位區則規劃單人、雙人、四人及六人座位，專屬個人烤爐座位設計，即使是一個人也能輕鬆開烤。除了看好個人燒肉商機外，更看準了宵夜市場的商機。營業時間從上午11點一直營業到凌晨4點，連續17小時不打烊，即使是一個人也可以輕鬆享受大啖燒肉。

打破一人用餐很孤獨的迷思，「燒肉Smile」主打個人式燒肉套餐，除了嚴選肉品外，每份套餐均附越光米飯獨家海老味噌湯，配菜及醬料部份則有韓式泡菜、秘製椒鹽蔥鹽、秘製燒肉醬及七味粉，自助吧則提供還有多款野菜沙拉及飲料自助無限放題，套餐只要單人消費滿500元，即可免費將越光米飯，升級為「蔥花玉子拌飯」或「蔥油拌飯」。

推出多達25款套餐供選擇，其中「特選A5和牛」套餐，不到仟元就可以輕鬆品嚐，A5和牛選用來自日本山形縣、宮城縣仙台市、及北海道知床的和牛，油花如大理石紋般的漂亮且口感滑順、肉汁飽滿濃郁牛油香氣，濃郁牛油香氣略帶奶油香口感細緻；人氣燒肉套餐「Smile盛合套餐」主餐則包含有牛小排、橫膈膜、烏骨雞肉、松阪豬、鮮蝦、北寄貝、海鱸魚，共7款海陸食材。

燒肉Smile中科店特別推出開幕限定「黑魂炭香霜淇淋」，凡於9月29日~10月31日於店內用餐就有機會免費品嚐中科店限定「黑魂炭香霜淇淋」。

該店首度與網路人氣服飾品牌JKS聯名推出3款限定限量版潮T。本次聯名服飾融入創意和角色設計，將燒肉smile知名的「盛合系列套餐」及「個人式燒肉」等元素，轉化視覺藝術，預計於10月12日開賣。