瞰新聞生活中心／台南報導

以「風‧觸動」為主題，規劃「風‧探索」、「風‧藝戲」、「風‧玩賽」、「風‧冥想」四大主題的「2023德元埤荷蘭村風車節」活動剩最後二天，邀請大家到柳營來享受風吹大地的秋日風情，10月15日「2023柳營牛奶節」同場加映，新市區10月14日也推出「2023 新市毛豆節」。觀旅局特別邀請兩區美食達人-顏文穗區長及譚乃澄區長來帶路，帶領大家來各區遊玩、品嘗在地美食好滋味。

市長黃偉哲表示，柳營區以酪農業為主，是全國最大鮮乳生產地，被稱為乳牛的故鄉；也出了多位名人，如台灣著名歌謠作曲家吳晉淮、影響台灣畫壇深遠留法也留日的畫家劉啟祥等，他們的故居成立為紀念館，讓柳營的濃醇香多了文化的氣息。新市區一直以農業為主，直到南部科學工業園區設立，脫胎換骨成為科技大城，在南科徵收大片農地之前，新市曾是台灣種植毛豆面積最廣的區域，近年也積極推廣種植白蓮霧，恢復昔日特產「新市蓮霧」的名聲。

觀光旅遊局長林國華表示，柳營及新市兩區旅遊資源豐富，各具特色，柳營區有幽靜翠綠的尖山埤水庫風景區，區內的尖山埤渡假村以水上渡假屋及畫舫遊湖為特色、德元埤荷蘭村有鬱金香裝置藝術及荷蘭風車、著名的《關仔嶺之戀》作曲者-吳晉淮音樂紀念館、南元花園休閒農場有湖上原木屋及兩千多種植物分佈其中、可搭乘五分車的八老爺車站-乳牛的家等觀光熱門景點。

新市區的樹谷農場可以體驗餵食小動物、樹谷生活科學館可以看到長毛象等化石、號稱全亞洲唯一針對兒童高度設計的冒險體驗場－樹谷冒險體驗場、國立台灣史前文化博物館（南科考古館）等親子熱門景點。

新市永安宮有「台江首廟」之稱，創建至今已有150年，建議大家可順遊鄰近同屬台江內海的永康區洲仔尾，此地以鄭成功墓故址聞名；與永康區三崁店糖廠神社遺蹟，擁有珍貴的諸羅樹蛙，棲息於此秘境中；以及永康區飛雁新村是空軍眷村，有歷史建築「傳原通訊所」、大量珍貴老樹與大湖文化遺址。

柳營區顏文穗區長表示，「小腳腿」是柳營的一個地名，當地知名的「小腳腿羊肉店」，招牌清蒸三層肉，特別剔除多餘肥肉，口感清爽不油膩，羊皮Q彈膠質濃稠；主打無菜單料理的「太康壹壹參」為舊水利工作站，老屋活化成推廣在地友善農業的小基地；「太康食堂」提供火鍋、簡餐及各式飲品，都是結合有機食材烹調出的健康美味料理；「柳營農會田媽媽」主打鮮奶肉包及鮮奶、起司饅頭，不加一滴水，揉製過香味四溢；「強尼工藝甜點烘培坊」將法式甜點與傳統文化結合，主力產品法式龍鬚糖、風味糖蔥減糖版，廣受好評且榮獲各家媒體報導；「恬米屋」米蛋糕以100%純「米穀粉」取代麵粉，並用當季新鮮食材製作，更榮獲「2021全國特色米糧烘焙精品」全國冠軍-金賞獎。

新市區譚乃澄區長表示，「張氏農場」堅持友善無毒種植白蓮霧及咖啡樹，主打手沖咖啡、白蓮霧茶、自然農法美食；「KALUWA泰式音樂餐廳」獨特的裝潢風格，道地的泰式美食令人回味無窮；「卜二哥鴨肉羹」鴨肉軟嫩不柴，酸甜湯頭、滑順口感超對味；「華泰青菓店」古早味剉冰，提供紅豆、大豆、珍珠等多種配料、新鮮水果切盤，每年六月更可吃到新市特產白蓮霧；新市農會生鮮超市販售一系列新市特產毛豆加工食品，酥脆的茶豆香酥唇齒留香、冰涼的毛豆冰，風味獨特！