記者黃小琦/台中報導

在五花八門的優惠促銷方式中，買一送一是最打動人心的前幾名！蟬聯九屆榮獲日本全國丼金賞的知名日本職人第一天丼品牌-金子半之助，登台一年半即創下破百萬碗的銷售佳績，是在台灣最具代表性的日本天丼品牌。歡慶九週年且臨近雙十一推出「買一天丼送一天丼」的好康優惠！

業者指出，只要在11/9(四)~11/12(日)以及11/16(四)~11/19(日)，這八天內，至全台任一門市點購任一天丼系列商品乙碗，即贈送免費香香雞天丼兌換券(原價299元) 乙張。免費香香雞天丼兌換券使用日期自11/20(一)至12/28(四)止，限平日使用，逾週五、假日及國定假日不得使用。民眾除了可以憑券免費兌換香香雞天丼(原價299元)，也可以加價升級天丼系列商品及雙響丼系列商品。

「金子半之助」原汁原味演繹江戶時代的傳統風味，重金自日本引進傳承江戶時代的獨家秘傳醬汁、並採用日本進口胡麻油(高級天婦羅專用油，比一般食用油價格高6至7倍，用以增添天婦羅香氣)、進口日清紫羅蘭麵粉、金子特製七味粉以及從日本直送主要海鮮食材。

除了主食材是豪爽的海鮮之外，被饕客們讚不絕口的炸溫泉蛋亦需高超的烹調技藝，先蒸過再進行酥炸，以保持溫泉蛋穩定的品質，擁有濃稠適宜的蛋黃，口感如水波蛋般細緻滑嫩，與淋上秘傳醬汁的米飯搭配，更增添丼飯溫潤滑口的絕妙層次。

如何將日本職人技藝複製至全門市，才是最大的挑戰！為了讓更多職人炸手都可以同時掌握花炸、棒炸的天婦羅技藝。金子半之助堅持以在業界也無人可及的9成正職比例，及「日本標準」長期全力培訓天婦羅職人。
      
金子半之助全台門市歡慶九週年，活動時間：11/09-11/12、11/16-11/19，共8天。至全台任一門市點購任一天丼系列商品乙碗，即贈送免費香香雞天丼兌換券(原價299元) 乙張。全台巡迴舉辦「職人盃金賞獎」進入尾聲，將於11/16(四)在台北新光三越A8店舉行總決賽。