台中市綜合新聞 Taichung
2023新社花海邀你一起嗨翻新社 體驗臺中農村社區DIY

(2023-11-14)

2023新社花海邀你一起嗨翻新社  體驗臺中農村社區DIY

慶福社區一根蘿蔔「菜脯五感體驗」可品嚐不同年份菜脯。

記者端木刀/台中報導

為推廣臺中農村社區多元農特產品及農遊體驗,臺中市政府農業局與農業部農村發展及水土保持署臺中分署攜手合作,2023新社花海展期間於農村及林業特展館展售新社在地青年特色產品,並提供多種臺中農村社區免費DIY手作體驗活動,周一至五每日兩場次分別辦理於上午10點與下午1點,每場次活動限額20人,採現場報名額滿為止。

農村社區DIY手作體驗活動包含達觀社區比度咖啡屋「烘豆及手沖咖啡體驗」原料使用在地青年自栽咖啡豆,民眾可體驗咖啡豆的烘烤過程以及學習手沖咖啡技巧;慶福社區一根蘿蔔「菜脯五感體驗」可品嚐不同年份菜脯,體驗時間帶來的多元感官風味並瞭解菜脯對東勢生活的重要性;東湳社區豐原漆藝資材行「漆藝DIY」可體驗在地傳統技藝漆器製作過程,用砂紙磨出獨一無二、色彩豐富的漆藝筷;以及五光社區黑皮泥思土地學院帶來的「辣寶遊台灣桌遊體驗」,透過桌遊及沙沙醬製作,體驗認識烏日農村社區在地農產與過往飲食文化等豐富內容,結合食農教育與桌遊體驗,在遊玩過程中學習,體驗活動涵蓋了農業生產、飲食文化、傳統藝術及桌遊教育等多方面的主題,讓遊客在欣賞花海美景的同時,也能感受農村社區的特色與農村再生成果。

此外,臺中市政府農業局輔導新社在地農村青年團隊,以區域內合作串聯方式並創立"嗨 新翻社"品牌,本次展攤內提供乾香菇、循環養殖雞蛋、文心蘭精華液及葡萄汁等多樣在地農特產品,新社一年四季皆有不同的農特產品生產,如香菇、葡萄、枇杷及文心蘭等,在地青年將農特產品與旅遊結合打造新社四季遊程,展攤亦有新社特色農村旅遊行程介紹如葡萄樹下午宴、小小菇農體驗活動、枇杷季及桃子季活動等,讓遊客能夠深入了解新社地區的軸線遊程,展現農村在地青年活力。(臺中市政府農業局廣告)