記者黃小琦/台中報導

吃海鮮丼不用大老遠飛到日本，也能品究極美味！日本橋海鮮丼辻半獨創的兩段式海鮮珠寶盒特色吃法，廣受美食饕客們喜愛，該店隨著四月份插旗台中，推出超CP值300元起平價套餐新菜單，吸引不少客人嚐鮮，11/30起，再於日本橋的LaLaport台中店首次引進「究極」海膽珠寶盒及推出兩款全新職人系列海鮮丼－「極炙鮮鮭丼」、「小菊牛肉丼」，一次雙享山珍與海味！

業者指出，獨創兩段式吃法的「究極」海膽珠寶盒華麗登場套餐，特選海膽與黑海松貝、黃鰭鮪、黑皮旗魚、阿根廷紅蝦、蔥鮪、鱒魚卵、魷魚片共7種豐富華麗的海鮮組合，讓整碗海鮮丼口感更顯濃郁，獨特多層次吃法加入當季最頂級的日本真鯛、海鮮、蔬菜等每天現熬的高湯，結合「一丼二吃」新概念，還可取用套餐內所附的精選日本海苔包入海膽與蔥鮪，海鮮丼轉變成華麗手卷。

至於全新職人系列海鮮丼－「極炙鮮鮭丼」、「小菊牛肉丼」為全台獨家限定新品，「極炙鮮鮭丼」嚴選挪威鮭魚腹肉，經炙燒讓鮨味濃郁豐富，淋上鮮艷的鱼卵及秘製甜口特調醬汁、並撒上酥口天婦羅卡滋麵衣，讓整體口感更加極致美味，單份套餐459元；「小菊牛肉丼」為「海與陸」的美味組合，品嚐海鮮珠寶盒多層次吃法之餘同時又能享炙燒牛肉丼食肉滿足，單份套餐429元。

為滿足更多的老饕，日本橋海鮮丼辻半更提供三屆米冠軍的【雲樣米】白飯、壽司醋飯及特製味噌湯的免費續加服務，讓您海鮮丼可以吃得既過癮又滿足。而且2023/11/30(四)-2023/12/29(四)止，凡消費指定新品，跟門市人員說聲「極多蝦」即贈送一隻蝦，說兩次送兩隻天使紅蝦，最多以兩次為限。