記者黃小琦/台中報導

台中的膳馨餐飲集團致力於使用在地食材，承襲臺灣百年飲食文化精隨，通過創新烹調方式重新詮釋臺菜料理，並成功贏得了連續四年的米其林餐盤推薦。近期再添2024臺中十大伴手禮殊榮，分別由旗下「膳馨民間創作料理」的川味酸菜魚禮盒獲得「評審團大獎」，以及同集團「馨苑小料理」的小魚乾辣椒醬雙入禮盒摘下「特賞好禮獎」。

業界評析，兩項榮譽象徵了對膳馨餐飲集團匠心獨具的廚藝肯定，更是對其不斷創新和追求卓越的傑出表現的認可。

隨著新春佳節將近，膳馨餐飲集團除了驕傲地分享獲獎喜訊外，更同步將得獎伴手禮之殊榮，歸功於400多位攜手十年的合作夥伴。隨著膳馨餐飲集團餐飲版圖擴展，今年也加入許多在地知名企業、供應商、行銷領域的合作夥伴。創辦人鄭乃綱帶領集團全體職員，為回饋多年以來的支持，一同對合作夥伴表達深切感謝。

膳馨餐飲集團也首次公開明年3月進駐臺中誠品生活480。業者表示，主要是看好誠品生活百貨致力於將品味和文創融入購物體驗中，而這次米其林推薦餐廳的進駐更是將這種理念推向新的高度。希望在品味美食的同時，共同創造一個豐富多彩的文創生活。