記者黃小琦/台中報導

象徵祥瑞的龍年即將到來，開始準備龍年年菜了嗎？擁有連續四年米其林推薦的當代臺菜餐廳「膳馨民間創作料理」，推出限量100套的除夕外帶年菜組合，讓您不用煩惱就能擁有整桌台味好料！初二至初五則推出新春團圓桌菜，每桌十人份，目前初二已額滿，初三至初五訂位也已近六成，新春有規劃與老友家人聚會，記得把握最後機會，以免向隅。

113年為滿足家庭年節聚餐的需求，除夕推出6-8人份的外帶「祥龍獻瑞年菜組」，菜色集結膳馨餐飲集團最膾炙人口、富有年節喜慶風味的當代台菜，包含開胃拼盤、最具年節氛圍的「佛跳牆」、清新創意的「清蒸甘露海上鮮」、十年經典「十里飄香大元蹄」和熱銷必點「富貴栗玉豚米糕」，每道皆是味覺的盛宴。

其中，特選雲林黑蒜頭與老菜圃燉製的「烏金菜圃燉嫩鴨」，更以獨特手法提升傳統滋味。初二到初五的新春團圓宴則推出了包含10道10人份的美味佳餚，除了經典的六道菜式同樣也能品嘗到之外，另外搭配「玉樹韭黃爆鱔糊」、「金酥碧玉蟹貝蚌」及溫暖的「福祿四寶土雞湯」，共同為新春時刻增色不少，讓龍年團聚更添豐盛滋味。

此外，新年走春的伴手禮膳馨也幫您準備好了！最別出心裁又令人難忘的禮盒首選甫獲得2024台中十大伴手禮的膳馨「川味酸菜魚禮盒」，微辣鮮香，不只送到心坎裡，也讓舌尖驚喜連連！另外集團另一品牌馨苑小料理的「小魚乾辣椒醬」也獲得【特賞好禮獎】，搭配米飯、麵食或者入菜都有不同風味，同樣也是年節餽贈親友的好選擇！

「膳馨民間創作料理」以專業的廚藝和創新的烹調方式揚名，致力於重新詮釋台菜料理，以在地食材呈現獨特美味。創辦人鄭乃綱說：「我們致力於將傳統臺灣風味融入每一道菜品，同時搭配現代創新烹飪技巧，打造這份特別的年菜饗宴。希望透過我們的努力，讓每位賓客在新春佳節中，都能感受滿滿的幸福和美味。」