(2024-04-17)
香香雞老品牌翻玩多元新口味
記者黃小琦/台中報導
香傳50年的繼光香香雞一直以其香脆多汁的炸雞風味聞名,獨特經典香氣縈繞台灣人味蕾記憶超過半世紀,是台灣炸雞界的第一品牌;市場研發團隊看好雞排強旺的消費市場以及國人喜好口味,近日推出四款新口味,滿足不同愛好消費者的需求。
繼光香香雞玩轉創意,推出麻奶、川麻、炙燒、原味等口味,「麻奶雞排」售價110元,嚴選整塊帶骨雞胸肉,以台式技法改用辣椒、花椒及頂級大紅袍調味醃漬,裹粉下鍋油炸後,擠上起司奶醬,吃得到椒麻香及微辣感,濃郁的起司醬綜合了辣感讓口感更有層次;「川麻雞排」售價100元,吃起來麻辣開胃、香氣四溢,讓人直呼過癮。
「炙燒雞排」售價110元,獨家特調鹹甜醬汁,大火炙燒後再噴上檸檬汁,咬一口層次豐富、酥脆美味;「原味雞排」售價100元,外酥內嫩厚實口感,雞肉鮮嫩多汁。
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