記者黃小琦/台中報導

長期低薪以及兩頭班的措施，讓不少人興起不如自己創業的想法。迎接五月加盟展台中展，築間餐飲集團除了原即有的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「築間酸菜魚」之外，再次推出全新品牌「朴庶韓國烤肉」及「朴庶韓國豆腐鍋」開放加盟，同時祭出千萬紅包及年度保障毛利優惠活動。

築間表示，這次的加盟展台中展，餐飲集團推出旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「築間酸菜魚」、「朴庶韓國烤肉」及「朴庶韓國豆腐鍋」開放加盟，加盟展期間更祭出每日限量現折70萬元，最高更可享現折90萬元優惠。

依創業夥伴需求規劃出經典、精裝、旗艦三種版本，保障年毛利由488萬最高可到1,088萬；另外，初登場的「築間酸菜魚」則有22席次與42席次兩種方案，加盟展場優惠價現折90萬，最低可以350萬(原價440萬)成功簽約，保障年毛利高達888萬元/年，為有意創業夥伴注入一股強心針。

其中，築間首次推出的韓國料理品牌「朴庶」，延續「築間酸菜魚」漫畫式ＩＰ的活潑，「朴庶」透過品牌吉祥物『貓歐巴朴社長』的角色，分為三支線品牌「朴庶韓國烤肉」、「朴庶韓國豆腐鍋」、「朴庶銅盤烤肉」，不同形式不僅帶給消費者多元體驗，開幕營運後立即在網路掀起一波熱烈討論風潮同時開出亮眼成績。

據統計，2023年新登記的公司數量比去年同期增加1萬1078家，高達71％的民眾（26~30歲）想自己創業，但就怕創業初期走太多冤枉路。因此，選擇一個擁有完善的加盟體制的品牌，除了可以幫助創業夥伴圓夢之外，更能縮短草創摸索期協助快速上手，加速圓夢計畫。

築間餐飲集團自2018年開放加盟以來，擁有「七年」完整的加盟體制及經驗，大幅度縮短許多首次踏入餐飲業夥伴的摸索期，完善的加盟流程規劃，讓加盟主無後顧之憂，開業後並有總部各專業部門為後盾，如加盟輔導處、教育訓練部、營運考核部、採購物流處等一條龍式輔導。

築間共擁有 10 大品牌，橫跨鍋物、日式燒肉、韓國美食、中式和吃到飽五大餐飲類別，近期也將有 2 個新品牌誕生；海外部分，築間預計按原定計畫下半年插日本大阪，成為東北亞首家分店，進一步擴大海內外事業版圖。