記者黃小琦／台中報導

夏天就是要吃涼麵啦！來到台中LaLaport必吃的金子半之助，近日推出全新蕎麥麵系列，涵括「天婦羅明太子蕎麥冷麵定食」、「炸蝦蕎麥麵搭咖哩丼飯」、「櫻花蝦蕎麥麵定食」、「牛肉蕎麥麵雙饗丼」、「海老天蕎麥麵」共五款新品，挾著健康意識當頭，以及清爽領軍，料將在盛夏掀起一股旋風！

業者說明，蕎麥麵是由蕎麥種子加工製成的蕎麥粉，搭配麵粉與水製作而成的茶色麵食。因是低GI食物，在江戶時代更以「四大美食天王」著稱。這「四大美食天王」分別是壽司、鰻魚飯、天婦羅及蕎麥麵。

金子半之助特選蕎麥麵搭配天婦羅，推出一系列新品「天婦羅搭明太子蕎麥冷麵定食」$429元，嚴選天婦羅及新鮮明太子，冷沾麵主要是用柴魚高湯、淡口醬油，佐以黃檸檬、山葵、蘿蔔泥、青蔥搭配入味，適合愛清爽風的人。

「炸蝦蕎麥麵咖哩丼飯」$399元，以雙主食概念，冷沾麵及熱咖哩飯吃得開胃又滿足。「櫻花蝦蕎麥麵定食」$399元，嚴選櫻花蝦、日本舞菇、鳳尾蝦等酥炸天婦羅，熱沾湯則是特別研製的熱沾湯品。「牛肉蕎麥麵雙饗丼」$329元，同樣以雙主食概念，特選牛五花佐以熱湯麵搭配天婦羅組合。「海老天蕎麥麵」$299元，特選鳳尾蝦搭配冷沾麵，健康輕食新選擇。

歡慶端午佳節，06/01(六)起凡任點一300元起主餐加價59元即享有鱚魚乙份(原價199元)，數量有限、售完為止。讓消費者依喜好，吃出盛夏最清爽的幸福滋
味，一次體驗多種美味組合的樂趣。