(2024-08-09)
百年餅店調和酸甜鹹極品好滋味。
記者黃小琦/台中報導
月圓人團圓,同慶中秋夜!喜迎135週年的漢餅領導品牌舊振南,持續推廣漢餅所承載的深厚文化價值,113年中秋佳節以「美好中秋」為節慶主題,傳遞人和、美好、慶豐年概念,首推人氣組合「花好月圓禮盒」包含中秋必吃的經典綠豆椪、季節限定蛋黃酥及柚子酥,113年特別搭配雨林認證耳掛咖啡,除了帶來創新的味蕾饗宴外,更傳遞永續祝福之意。
百年漢餅領導品牌舊振南113年以「美好中秋」概念,傳達人和、美好、慶豐年的祝福,113年首度搭配國際環保組織「雨林聯盟」認證的咖啡豆,以傳統農耕的方式在原生林樹蔭下栽培咖啡、防止濫墾並限制農藥使用,能有效的保護雨林生態以及動物棲息地,給予當地農民保障,達到舊振南對環境保護的永續祝福,讓送禮變得極具意義。
舊振南的人氣禮盒「花好月圓」強勢回歸,113年不僅包含了深受喜愛的經典蛋黃酥和綠豆椪等美味漢餅,更首次搭配了「雨林聯盟」認證的耳掛咖啡,為消費者增添品味糕餅的新味覺饗宴,提升中秋團圓的氛圍與家人在家沖煮咖啡的樂趣。
同步加入中秋必吃的季節性明星商品「柚子酥」,嚴選自台南友善耕作的老欉柚子,將柚子與冬瓜混合熬煮成餡,無添加色素及防腐劑,柚皮散發出清爽香氣,初嚐時略帶苦味,尾韻轉為清香酸甜,展現多層次的風味變化。
每年暢銷熱賣組合「映月禮盒」,113年閃耀推出了限定新品「金鑽月餅」,採用天然鹹味奶油,帶出鹽香與奶香的酥鬆餅皮,與傳統廣式月餅相比,「金鑽月餅」在製作過程中需多耗費五道工序,成就了其獨特的風味與質感;內餡選用了台農17號金鑽鳳梨,香氣濃郁,酸甜的果肉纖維與富含油脂的金沙紅土鹹蛋黃相得益彰,創造出酸、甜、鹹的多層次口感,創新組合讓每一口都充滿驚喜!
即日起「美好中秋」中秋禮盒全台舊振南通路以及官方網站皆可預購至9/2止,訂購滿指定金額可享9折註1以上的預購優惠。備註1:訂購金額滿:30,001~50,000元可享9折優惠;50,001~70,000元可享88折;70,001元以上可享 86折優惠。