記者黃小琦／台中報導

越近中秋，月餅預購戰益發火熱！台長榮桂冠酒店113年推出七款別具特色的月餅禮盒，尤以雙層禮盒別具特色，包括「金采雙層禮盒」(售價1,480元)、「臻藏雙層禮盒」(售價1,580元)及「秋月心啡禮盒」(優惠價1,360元)，每盒皆包含屢獲媒體評選全台飯店台式月餅冠軍、熱銷逾150萬顆的蛋黃酥及綠豆凸，堅持老店及五星級的口碑美味，相對讓人放心選購不踩雷。

也針對有特定口味偏好者，持續開賣歷年熱銷款的「9入蛋黃酥禮盒」(售價1,180元)、「廣式典藏禮盒」(售價1,399元)及「迷金流星禮盒」(售價1,180元)，酒店官方購物網站同步開賣。

113年更特別推出西式甜點可讓消費者多元選擇，首度以巧克力為主的「馥郁紅禮盒」(優惠價1,599元/原價1,799元)，嚴選榮獲AOC英國皇家巧克力大獎，結合三種不同形式的手工巧克力，口味多元，包含巧克力bonbon、巧克力薄片及巧克力球，禮盒設計新穎且奢華感，讓你中秋送禮既獨特又時尚!

業者說明，月餅禮盒設計以流金星空的概念為發想，「金采雙層禮盒」由歷年囊括媒體評比大獎肯定的蛋黃酥與綠豆凸組成，其中，「蛋黃酥」嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，以天然紅土醃製，所產生自然的鹹味，鹹香綿密，搭配清甜的烏豆沙餡，以及老師傅展現純熟手工烘焙技術，過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮。

而另一款明星商品「綠豆凸」，則是將長榮獨家配方拌製而成的梅花豬肉餡融入特製綠豆沙餡內，外層由層層酥皮疊加宛如雪花般，口感層次更加豐富立體。

至於低調奢華的「臻藏禮盒」，由「松露綠豆凸」以及「烏魚子綠豆凸」組成，分別選用帶有馥郁香氣的義大利松露醬及台灣頂級烏魚子融入內餡中，再以金箔點綴雪白酥皮，結合熱銷蛋黃酥，頂級組合廣受饕客青睞。

偏好廣式月餅的可挑「廣式典藏禮盒」，好吃的箇中奧妙就在於月餅皮厚度僅0.2公分，內餡隱約可見且用料紮實，台中長榮純手工廣式月餅已暢銷30年，內含四款經典口味「素香滷肉」、「蓮蓉蛋黃」、「五仁棗泥」及「巧克力核桃」，包裝設計色彩繽紛，華麗亮眼。