(2024-09-26)
太武餐桌主理人John經典菜色介紹。
瞰新聞生活中心/桃園報導
桃園市副市長蘇俊賓26日下午前往大溪區,出席「2024太武藝術季開幕記者會」。蘇副市長表示,太武新村原為安置八二三砲戰駐防金門前線之軍官及其眷屬而建,這些建築更是透過變賣八二三砲戰中落在金門的砲彈籌措資金興建,故以金門地標「太武山」為名。儘管太武新村的規模不大,但其所在的員樹林地區,恰巧匯聚了眷村、閔客族群及原住民族的多元文化,不僅是臺灣多元文化交融的縮影,更見證了八二三壯闊的歷史及不同族群共同生活的痕跡,期許藉由本次的太武藝術季,能讓更多人看到桃園多元文化族群的交流與共融,激盪出更多精彩的藝術文化火花。
蘇副市長指出,文化最能讓人感同身受的就是美食。113年太武藝術季以「麵食」為策展主題,藉由美援時期的麵粉袋為共同記憶,以麵粉、麵食作為創意的起始點,並首創以「太武餐桌」為亮點,結合大溪在地私廚精湛的手藝,以創新的手法重新詮釋眷村菜餚的經典滋味,也演繹臺灣因多元族群共榮、歷史背景交織而成的獨特麵食文化;本次展覽更融合了金門、石門及澳門等三「門」元素,象徵著三地文化與桃園的連結與交流,並展現了這些地區獨特的文化風貌,深信來訪的旅客可以從中感受到文化融合帶來的創新與活力。
文化局表示,為聚焦眷村文化與當代藝術,而以「聚X聚」為113年的太武藝術季定調。113年的活動不僅將在太武新村舉行一系列豐富的展覽、市集與工作坊,還將有深度走讀活動,希望透過專業導覽,引領市民朋友走訪太武新村,探索眷村歷史與建築的變遷,體驗這片土地的文化積澱與藝術氛圍,並在這次藝術季中,找到屬於自己的精彩瞬間。更多活動訊息可至太武新村眷村文化園區臉書粉絲專頁(網址:https://reurl.cc/nvXV8e)查詢。
當日包括市府文化局長邱正生、退輔會桃園榮民服務處副處長楊懷博、大溪區長徐景揚、2024太武藝術季總策展人張漢寧、PURE純境私廚張忠原、大溪中庄休閒農業發展協會總幹事李志浩、胡璉故居紀念館秘書長劉寶麟、兩果文化創意主理人趙佳祥等均一同出席。