記者黃小琦/台中報導

一年一度的聖誕檔期，向來是餐飲業激戰的時節！台中日月千禧酒店推出一系列精采的聖誕活動，除了有海陸自助百匯穿著指定裝飾享優惠、端出頂級經典饗宴套餐，還推出造型精巧可愛的甜點，讓節日氣氛升溫。

3樓饗樂全日餐廳12月21日起至12月31日止只要穿著有聖誕裝飾或紅、綠、金色系的服飾，即可享四位成人同行，平日午、晚餐一位8折、假日午、晚餐一位85折，優惠上限12位成人，需外加原價一成服務費，需以電話或線上預約訂位，並至少於用餐日一天前訂位成功。

24樓極炙牛排館12月24日起至12月25日止午、晚餐時段端出經典聖誕套餐，主廚以紅、綠為設計概念，嚴選高檔食材打造兼具視覺及味覺的極品美饌。主菜光是牛排就提供美國極佳級菲力、肋眼；日本A5和牛紐約客三種選擇，讓您可依據自己對牛肉肉質、口感的偏好，挑選出最適合自己的主菜，其他選擇還包括西班牙伊比利帶骨豬排、紐西蘭小羔羊以及加拿大波士頓活龍蝦。

前菜「香煎鮪魚佐甜椒乳清起司」巧搭香煎鮪魚片及甜椒乳清起司捲，呈現出清鮮爽口的好味道，特別是佐上由歐芹、開心果特製、香草香濃郁的醬汁，更是畫龍點睛；熱前菜「西班牙香蒜辣蝦」將西班牙開胃菜微調為更適合國人的口味。以蝦頭搭配辣椒、藤椒熬製的醬汁微辣微麻、帶有清新香氣，完美襯托出斑節蝦的鮮甜Q彈；其他菜色還有開胃小品「鮭魚酸豆韃靼」、湯品「甜蔥馬鈴薯奶油濃湯」等，每人依主菜選擇2,880元+10%~ 3,880元+10%。

1樓旅覓酒吧即日起~12/31則獻出聖誕造型甜點及麵包，其中甜點「聖誕老公公」可愛的造型瞬間吸引目光。老公公肥嘟嘟的肚腩內以鐵觀音慕斯包覆鐵觀音蛋糕，再搭配上Q彈麻糬和蜜桃內餡，可品嚐到融合茶香、果味的和諧滋味，特別是蛋糕底層的草莓碎粒與酥脆巴瑞脆片，昇華口感與層次；「焙茶麋鹿」在輕盈細膩、茶香獨特的靜岡焙茶香緹餡慕斯內夾入黑糖麻糬和紅豆餡，呈現出和風傳統美味。

6吋蛋糕「聖誕奇雞」（需預訂）別具特色的外型以雪白顏色營造出優雅質感，尤其以逗趣的聖誕雞裝飾，呼應聖誕奇蹟、增添節日的歡樂氣氛，另有聖誕經典麵包「史多倫」、「潘納朵尼」，讓人甜上心頭、沉浸在幸福的聖誕氛圍中。