記者黃小琦/台中報導

臺中勤美洲際酒店今春再掀美食熱潮，精心呈獻一系列春季限定菜單，以采月鍋品為，兩款套餐各具風格，「春風佐味」雙人套餐強調共享的豐盛與儀式感，而「采月午間奢宴」則以短暫卻精緻的方式，讓午間時光也能享受輕奢美饌。不論選擇何種套餐，采月鍋品皆誠邀饕客們一同品味鍋物的細膩藝術，於每一口之間感受極致奢華。

采月鍋品推出兩款輕奢鍋宴，「春風佐味」雙人套餐 ，提供七款精心熬製的湯底，其中，「馬告山椒湯」透過馬告的獨特辛香與胡椒的溫潤氣息，交織出醇厚濃郁的口感，為肉品增添細膩風味。而「香辣紅油湯底」則採用多種中式香辛料與秘製紅油熬製，辛香濃烈卻層次豐富，入口微麻回甘，帶來一場令人難忘的味蕾體驗。

主餐部分則嚴選油脂細緻、風味濃郁的頂級牛板腱與肉質緊實彈牙的西班牙伊比利豬，搭配產地直送的季節時蔬，交織出春日饗宴的華麗交響。這場雙人奢華鍋宴，讓每一次共饗都成為難忘的美好時刻。

「采月午間奢宴」則專為忙碌都市生活中的饕客打造，讓味蕾在短暫午休間也能擁有一場高級饗宴。套餐由精緻前菜揭開序幕，喚醒味蕾感知，接著提供四款細膩湯底，比如「炙烤黑豬肉湯」，透過炭火炙燒黑豬肉後慢燉，濃縮出焦香與肉香交融的獨特風味。主餐部分，選用美國Prime級牛板腱，搭配風味濃厚、口感Q彈的西班牙伊比利松阪豬。
 
明娟樓春季套餐首推的花蔘石斛螺頭雞湯，融合了珍貴的花旗參、石斛與螺頭，搭配鮮嫩土雞熬製而成，湯頭清澈鮮美、滋補養生；緊接著，精選上等花膠與南非鮑魚的花膠金錢南非鮑，Q彈鮮嫩的口感伴隨濃郁香醇的醬汁，每一口都散發著奢華享受。

沐檸IL Limone精心呈獻兩款商業午餐套餐，您可以選擇NT$1,388套餐，先享用一份精心準備的開胃菜或暖湯，再品嘗主廚精選的主餐及豐盛的自助甜點吧；或是體驗NT$1,188套餐，專注於主餐與自助甜點吧的極致搭配。
 
滾BAR 精選「炭烤豬肋排」、「辣雞翅」、「特製漢堡」等誘人佳餚，搭配創意調酒，讓美味與微醺完美融合。同時，週間更獻上專屬優惠，微醺專案 「Prosecco 買2瓶送1瓶」配上豐盛炸物拼盤，可以 $2,288+10% 享受義大利頂級氣泡酒，搭配金黃香酥的炸物拼盤，打造完美夜間享受。（未成年請勿飲酒）