瞰新聞生活中心／台中報導

受疫情衝擊，餐飲業營業狀況呈現跳崖式銳減。為突破困境，漢來美食旗下所屬品牌餐廳推出各式外賣餐盒及套餐，全力搶攻外帶便當市場。又如百貨商場－大魯閣新時代現也強力推廣館內的餐飲外帶服務，故聯合館內的春水堂、鍋好日、Mr. 咖哩、成真咖啡、三皇三家、點八號等等各店家，於午、晚餐時段推出「快便當」服務。

漢來美食近期集結旗下海港自助餐、漢來名人坊、漢來上海湯包、漢來蔬食、漢來軒粵菜餐廳、安那居新台菜等餐廳主廚設計便當菜色，比如來自香港的米其林星級餐廳－名人坊就設計了星級外帶便當，以海陸饗宴為主題，嚴選店內高人氣、耗費多時製成的明爐燒鴨、還有店內吃不到的松阪豬、煎龍膽石斑魚等3道主食搭配4道功夫菜，一共4款不同主菜的便當，每盒只要350元，每日每款限量50盒。 

而漢來海港自助餐廳則是鎖定喜愛日式料理的饕客，以綜合壽司為主，搭配海陸雙主菜、以及玉子燒等日式配菜，菜色相當澎湃只要250元。漢來軒粵菜餐廳除推出4款雙主菜便當外，另精選店內高人氣的片皮鴨、港點等推出套餐組合，全鴨套餐2000元、半鴨套餐1000元。

漢來副總吳若寧說，為讓顧客可以更方便且安心的購買，除可於餐廳外帶取餐，同時也增設了1樓取餐服務，像是位於台中廣三SOGO百貨的漢來海港、漢來蔬食、漢來軒就於百貨1F美村路側門設立外賣區，除了多款便當外，還有蒸籠港點可供選購。而位於中友百貨的漢來湯包、安那居，以及位於新光三越的名人坊，也提供免入店直接1樓取餐服務，讓顧客防疫用餐更安心。

另如大魯閣新時代因應疫情，強力推廣館內的餐飲外帶服務，也聯合館內的春水堂、鍋好日、Mr. 咖哩、成真咖啡、三皇三家、點八號等品牌於午、晚餐時段推出「快便當」，提供免入館即可選購的快速服務，公關謝金純說，5月底推出推出後銷量正逐步增長中，不僅提供消費者更便利的用餐選項，對於業績的增長也是不無小補。