記者黃小琦/台中報導

今年端午節各家飯店奇趣創意迸發，在口味上也是融合中西，在吃香喝辣中感受傳統節慶的浪漫！星享道酒店全新推出「粽星拱悅」端午禮盒，將島嶼風土的味蕾記憶融入五款創意粽品之中，結合道地台式料理風味與現代精緻工法，鹹口味有長期熱銷的各式台料食材風味，甜口味香甜軟糯頗具畫龍點睛之效。

業者說明，本次禮盒匯聚五款風味粽：三款鹹粽各具風味，包括熱銷回歸、麻香四溢的《川府藤椒犇牛粽》，以及創新推出的《滋補薑母雁鴨粽》、《梅干紅麴燒肉粽》；甜品部分則推出兩款充滿祝福意象的《鴻運當頭小紅龜》與《奶油地瓜元寶粽》，鹹甜交融，滿足多元味蕾。

即日起至5月20日止，預購「粽星拱悅」禮盒享早鳥優惠價699元（原價880元），並附贈質感提袋，送禮體面、自享暖心，是今年端午節不可錯過的美味之選。

「川府藤椒犇牛粽」延續去年熱銷千顆的氣勢，以酒店經典菜色「犇牛煲」為靈感，結合牛肚、牛腱、牛筋三種部位，加入四川大紅袍、二荊條與藤椒熬製滷汁，荷葉炊蒸後香麻層次十足。

「滋補薑母雁鴨粽」創新將薑母鴨入粽，選用去骨鴨肉與花生、魷魚乾、老薑等食材拌炒入味，搭配米酒提香，濃郁湯汁滲透糯米，每一口都暖胃暖心。

「 梅干紅麴燒肉粽」融合紅麴松阪豬與梅干菜、花菇、鹹蛋黃、栗子等食材，糯米混合紅穀米製成，口感香Q不膩，兼具營養與風味，是健康系台味新演繹。

「鴻運當頭小紅龜」以傳統紅龜粿為靈感，象徵好運與祝福，Q彈圓糯米包裹綿密紅豆沙，甜而不膩，是節慶不可或缺的經典甜點。「奶油地瓜元寶粽」造型如元寶，內餡為香甜地瓜泥結合奶油滑順口感，造型口感特別討小朋友和長輩的歡心。