記者端木刀／台中報導

「在合作社裡，每個人都有聲音。」今年聯合國二度將主題設定為國際合作社年，提出「合作社建設更美好的世界（Cooperatives Build a Better World）」。其實，更早之前，臺中市政府社會局便已積極推廣合作理念，輔導921地震重建區災民創業，成立生產合作社，石岡和豐原一群媽媽們，憑藉著好手藝，相互扶持至今26年。

中秋節前後，是石岡區傳統美食生產合作社糕餅產線最忙碌的時候，媽媽們運用在地盛產的梅子開發梅子月餅，還有傳統口味肉燥大月餅和蛋黃酥，都是老客戶才知道的巷內美食，中秋訂單將近1千盒。帶有客家風味的紅麴龍眼米糕與香Q不膩的蜂巢蛋糕，也是熱銷的招牌商品。

配合近年市場口味求新求變，石岡媽媽們集思廣益，研發鳳梨小點、紅豆小點和起司餅乾；更在時令節慶推出隱藏菜單，例如端午節肉粽和年菜米食。在合作社內，媽媽們彼此照應、共同學習，重拾自信與收入，她們說：「這裡不是工作而已，是我們的第二個家。」

位在豐原的臺中市善耕慈心果菜美食生產合作社，由財團法人臺中市私立弗傳慈心社會福利慈善事業基金會辦理，協助婦女們經濟自立，從最開始製作饅頭、包子、水餃和粽子，103年開始送餐服務，提供長輩健康、營養、安全的餐飲。她們相信，改變世界不需要轟轟烈烈，一起做對的事，就足夠動人。

社會局表示，合作社不僅是一種經濟組織，更是一種生活態度，教我們如何與人共處、看見他人和城市的溫度。馬太鞍溪堰塞湖事件，一群相信「共好」力量的人民化身鏟子超人「合作」投入救災，社會局期盼以陪伴臺中市合作社重建的故事，延續集結大家微小卻堅定的心意，讓這股力量萌芽、茁壯、開花。

（臺中市政府社會局廣告）