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8+9炒熱台中夜生活! 海鮮王者巧設吧食酒強勢回歸

(2026-05-30)

8+9炒熱台中夜生活! 海鮮王者巧設吧食酒強勢回歸

海鮮王者巧設吧食酒強勢回歸

記者黃小琦/台中報導

被譽為台中餐飲華爾街的公益路,一直是餐廳競爭最激烈的一級戰區。從燒肉、火鍋、餐酒館到熱炒餐廳,各種聚餐選擇密度極高。但多數集中經營熱門用餐時段的主戰場,這往往使得喜歡夜生活,或者下班乾一杯的人,得另覓餐廳。前身是台南担仔麵宴會廳的「吧食酒8+9」,幾經測試轉型後,近日以一站同時滿足「熱炒、生鮮、啤酒、宵夜」需求的台菜餐飲型態回歸,由於營業至深夜1點,已被不少愛越夜越精彩的消費者自動納入口袋名單!

業者說明,「吧食酒8+9」的核心特色,是「台式熱炒的豪邁鍋氣」,同時蘊含「海鮮、生魚片、砂鍋粥」等豪邁海味。不同於一般只主打快炒的熱炒店,吧食酒8+9可把晚餐、宵夜、下酒菜與多人聚餐整合在同一張餐桌上,由於有台南担仔麵的強大底色撐腰,再加上高挑寬敞的用餐環境,讓許多一吃上癮的食客自動口碑推薦,聚客效應一發不可收拾。

該店掛保證,從下酒菜、鑊氣十足的台式熱炒,到一盤新鮮生魚片,再用一鍋砂鍋粥作為收尾,都能在同一桌一次完成!無論是下班小聚、朋友聚餐、公司聚會,還是深夜想找地方吃點熱的、喝點冰的,「吧食酒8+9」都能提供一種更輕鬆、更豪邁的聚餐體驗。故試營運期間就時不時見到有些原本三、五成群的客人,越夜揪越多人入場,把氣氛炒到最高點!

為慶祝開幕,「吧食酒8+9」也推出期間限定優惠。6 月 5 日至 6 月 18 日,每日限量供應生魚片,一片只要 10 元,數量有限,賣完即止。