瞰新聞生活中心／台中報導

時近中秋，各店大推伴手禮，八成以上的店都有推鳳梨酥，比如微熱山丘「鳳梨奶黃月餅禮盒」內含鳳梨奶黃月餅6個，搭配限定版包裝盒並結合全新主視覺專屬布提袋。又如多年來以經典蛋黃酥鞏固饕客級鐵粉的永豐棧酒店，今年也研發台味新品「堅果鳳梨酥」，選用彰化八卦山上豔陽照射滋長的陽光土鳳梨。期許來消費的店家和分送的客戶，都能暖暖的旺向第四季。

微熱山丘的月餅內餡以細緻滑順的鹹香奶黃，搭配濃郁的經典鳳梨醬，為台灣土產鳳梨特有酸甜增添層次。此次月餅外觀更全面升級，餅皮特別加深雕花刻度，完美呈現繁複鳳梨花圖騰，再結合傳統經驗與現代技術讓烤色均勻，製作出花瓣片片、栩栩如生的鳳梨花紋，象徵圓滿豐收。 

人氣品項「鳳梨酥蘋果酥禮盒」、「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」、「鳳梨酥烏龍茶禮盒」，包裝的主視覺，皆換上以版畫拓印展現的童趣設計，呈現台灣山巒、台灣藍鵲、台灣黑熊、台灣野兔等特有種動物，讓台灣的山林風光與動物化身為共度佳節的夥伴。8/23(一)起中秋限定「鳳梨奶黃月餅禮盒」及「中秋限定包裝商品」全通路正式開賣，單筆訂單滿3000元享免運費(離島配送除外)、滿萬再享 9折優惠。

永豐棧酒店「經典月餅禮盒」擁有傳統廣式和清爽桃山兩款特製餅皮，內餡八種精選口味，歷久不衰的棗泥核桃與蓮蓉，絕對是經典中的經典！甜中帶鹹的滷肉豆沙與金月流芯，一口咬下紅蔥頭與豬油醇郁香氣隨即漫延開來，鹹蛋黃流芯餡則令人唇齒留香，是甜尬鹹的驚豔滋味！紅豆牛奶、御膳芝麻花生、栗子地瓜三款討喜口味。「經典月餅禮盒」每盒八種口味，售價＄1,280/盒。

另外，該店的「蛋黃酥禮盒」收錄三款台式好味。經典「烏豆沙蛋黃酥」，綿密細緻、甜而不膩的豆沙包覆著上選鹹蛋黃，鹹甜滋味令人忍不住一口接一口品嚐幸福感！膾炙人口的「肉鬆蛋黃酥」，鮮炒豬肉鬆與白豆沙共舞出台式浪漫，鮮醇肉香與鹹蛋黃相得益彰。

新研發的台味新品「堅果鳳梨酥」，選用彰化八卦山上豔陽照射滋長的陽光土鳳梨，帶有豐富纖維口感及迷人的濃郁酸香，土鳳梨餡中拌入低溫烘焙的夏威夷果仁與蜜漬核桃，烤製成顆顆金黃圓潤的堅果鳳梨酥，香酥外層與酸甜內餡是最美的邂逅！「蛋黃酥禮盒」精裝禮盒，售價＄980/盒(８入)，今年首度推出平裝版，售價＄680/盒(8入)。