瞰新聞生活中心／台中報導

不少人的聖誕記憶都是出國旅行，但近年總是行不通，業者catch到這個點，於鹹甜美食創造偽出國之旅。比如連鎖咖啡館85度C，除於全台門市換上聖誕裝飾，甜點師巧飾麋鹿、雪人造型的奇巧蛋糕，讓消費者在拍照、品嚐當下有秒飛歐洲的夢幻美感。又如欣葉集團近期把PappaRich金爸爸引進新光台中店，在這家龍頭百貨中創造一個可品味道地南洋料理的獨到空間，對於慣遊東南亞的人來說，也多一處解鄉愁的去處！

85℃公關副理林佳瑩說，今年嚴選比利時Belcolade巧克力、頂級比利時嘉麗寶巧克力、法國BOIRON保虹果泥、法國鮮奶油和法國kiri鮮奶油乳酪等原物料，打造四款切片和三款整膜聖誕主題蛋糕，11/26起到12/25主題切片蛋糕第二件8折，全台限量販售，預估今年聖誕檔期銷售20萬個蛋糕，銷售金額 2千2百萬元。

四款主題造型切片蛋糕，迷你乳酪、粉色聖誕、萌萌小雪人、金沙麋鹿，單片價格在62到65元間，整膜聖誕節蛋糕有三款，全部都是6吋，價格在390到460元間，聖誕森森420元，聖誕老公公站在樹幹造型的巧克力戚風蛋糕上，忙碌的準備派對禮物，一旁還有可愛的金色麋鹿。

欣葉國際餐飲集團2015年與「唐宮」攜手合作，將名列馬來西亞3大kopitiam(馬來語，結合傳統早餐和咖啡店的餐飲型態) 的PappaRich金爸爸引進台灣，因看好龍頭百貨新光對高檔客群的聚客力，近日拓點到新光台中店。

品牌經理孫慕偉說，選擇台中新光三越百貨做為展店新據點，除持續看好台中發展潛力，也對台中新光三越營收稱冠全台百貨業的實力深具信心，相信以欣葉紮實的基礎下聯手商場發揮加乘效應，加倍提升馬來西亞料理在台灣的接受度。

PappaRich金爸爸新光台中中港店坐落在台中最精華的七期，店內坪數約40坪，座位數近60個。預估每人平均消費單價落在450～500元之間。

孫慕偉也說，「新光台中中港店在規劃設計時，特別把外送、外帶的硬體設施列為展店標配。」新光台中中港店有專為外帶客人及美食外送平台取餐人員設計的專屬櫃台，未來也將因應宅經濟崛起，推出冷凍料理包專區，未來甚至有機會在新光台中中港店，就能買到欣葉國際餐飲集團其他品牌的冷凍料理包。

業者指出，即日起至三十日為止，前30組至PappaRich金爸爸新光台中中港店用餐客人，享有內用點任一主餐即送「金爸爸咖椰醬」乙罐 (價值60元／罐)的限量好禮。全台任一店消費，不論是使用振興5倍券或現金全額付款結帳，皆可享有消費滿500元(含)以上現折50元的優惠。