瞰新聞生活中心／台中報導

農曆春節逼近，五星飯店積極備戰搶供年菜市場，兆品酒店每套五人份原價NT$6,380的年菜，110年12月31日前預定可享優惠價NT$3,888。常溫年菜當日現做，從除夕前1/28就開放取餐，一路開放至年初五(2/5)。日月千禧也看好小家庭自過年的商機，推三款四至六人份的外帶年菜，選購指定款送特製保冷袋。以早鳥優惠吸客買單。

兆品酒店今年主推的「虎笑迎新外帶年菜」主廚團隊採用經典海味『鮑參翅肚』入菜，經典菜餚『鮑汁海參燒虎掌』、頂級『海味魚翅佛跳牆』滿滿海味的鮮讓人吮指回味、懷念的好滋味『古早味蘿蔔糕』、頭盤『金虎進家富滿堂(選用五味九孔、醉雞、沙律軟絲、烏魚子、油醋鴨胸)』象徵新的一年福氣滿堂、『吉事焗大蝦』祝賀虎年諸事大吉、『蒲燒鰻魚香米糕』、象徵年年有餘『鴻運五柳鱻魚』。

至於圍爐宴，提供小家庭5人桌宴NT$7,688、大家庭10人桌宴NT$13,888（均需加10％），除夕圍爐宴活動包含財神爺報喜、吉祥虎賀歲、新春好禮抽 等多項精彩活動讓兆品陪你一起守歲，當日還有機會抽中最大獎總統套房住宿券(價值NT$80,000+10%)、悅景套房住宿券(價值NT$11,000+10)以及品東西自助百匯餐券等多項好禮，歡聚迎新抽好禮。除了除夕圍爐宴，另有初一到初五春節饗宴專案中式桌宴NT$8,888+10%元起。

日月千禧總經理許瑄芷表示，現代人講求方便，輕鬆團圓吃美食已經是時下新趨勢。飯店年菜外帶特別設計三款4~6人量的富貴年菜組，NT$4,888含括五福臨門賀新春拼盤(洋蔥鮭魚捲、醬滷牛腱心、蜜汁叉燒肉、五味帆立貝、果香燻鴨胸) 、藤椒醬豬肋排、奶湯當歸蒸星斑、松露海鮮珍珠米四道招牌料理。

單品「干貝臘腸蘿蔔糕」內含干貝、臘腸、開陽、蘿蔔絲，口感軟糯綿密、滋味噴香，每個850-900公克NT$ 500，「桂花紅豆糕」以桂花醬替傳統的年糕增添香氣，且沿襲古法大火蒸製而成，軟滑Q彈、甜而不膩，每個850-900公克NT$500，另可搭配成福虎生風禮盒送禮，內含干貝臘腸蘿蔔糕、桂花紅豆糕各一個，且贈千禧保冷袋一只，每盒NT$988。藉此多少開拓送禮商機。