瞰新聞生活中心／台中報導

若說糕餅是年節伴手禮的甜品王，那ＸＯ醬就是鹹食中的禮品精！大廚齊備的台中五星飯店，長年熱賣明星商品，少不了鎮店的調味祕方，永豐棧以干貝、廣式臘腸為主料！林酒店則主攻鮑魚、櫻花蝦。至於裕元花園酒店是烏魚子禮盒，用海味代表豐厚的遊子返鄉或送禮情意。

永豐棧公關沈怡吟說，過年過節不能少的就是走春行程，這個時候伴手禮就是體現品味的時候了！該店手工XO醬禮盒(每組兩瓶)NT$1,200，由五星主廚精選食材干貝、金華火腿、廣式臘腸，純手工炒製、調配出滿滿鱻味、令人齒頰留香的手工XO醬，搭配精緻包裝呈現低調的奢華，絕對是今年度春節禮盒最佳首選，讓您送禮送得出眾有質感！

台中裕元花園酒店就分享，今年所推出的【福虎添翼外帶年菜系列】預購相當踴躍。無論是六人/十人年菜，或是嚴選炙燒即食的金箔烏魚子禮盒與小家庭熱愛的佛寶鼎加購優惠，網路與現場銷售都與去年同期詢問度與踴躍度更高，預計可成長1~2成的業績。

今年新春因為有九天的連續假期，大多的消費者會留在國內與親友團聚，因此多了相當多的歡聚的時間。年初因為疫情因素，讓國內的外帶市場更加的成熟，無論是在包裝與食材品質的控管，都與往年更加完善。目前優惠價僅到01/13。

林酒店招牌港點「櫻花蝦蘿蔔糕」精選當令白蘿蔔刨成細絲後搭配滿滿的蝦米炊煮，特別是添入了特製的油蔥酥、表面鋪滿櫻花蝦，替綿滑紮實的口感增添誘人香氣，每份5台斤NT$680；櫻花蝦極品X.O.醬禮盒(2入)NT$990、極品鮑魚XO醬禮盒，優惠價NT$2,888(原價三千六)。

至於生鮮連鎖超市楓康，向來以提供特別的商品聞名。近日有網友就分享楓康一款「獨特秘境美食」年菜，份量十足又濃郁。民眾在網路PO文，日前逛賣場發現店家正舉辦「麻油封鴨」請客試吃，一份就是整隻全鴨相當華麗，鴨肉軟嫩入口即化，還有加筍絲跟杏鮑菇，一碗下去整個暖起來」，大推「大家有遇到的話一定要吃看看！」

賣場表示，麻油封鴨為中部秘境美食，是近四年來銷售冠軍年菜，加熱後還可以一鴨二吃，第一，先吃鴨肉、嫩筍、杏鮑菇，澆湯汁配飯;第二，還可以加料做成全鴨火鍋盛宴。進補，圍爐，露營出遊，或是做為圍爐年菜，都是最佳首選。