瞰新聞生活中心／台中報導

今年1月上旬桃園機場群聚感染爆發，讓原本應該進入尾牙旺季受到波及，部分公司取消尾牙活動，但多數企業因為早已付訂金，多數選擇延至春節後補辦春酒因應，同步觀察年後疫情變化。中部地區喜宴大王新天地餐飲推出的指定款年菜早鳥下訂有優惠價，限量加贈型男食譜。

在中央與地方政府積極追蹤確診者足跡，民眾升高自我防護與2劑疫苗接種率將近8成的綜效下，春節期間國內新冠疫情並未擴大，台中疫情更相對平穩；新春開工即將到來之際，許多中部企業在兼顧防疫與激勵員工士氣雙重考量下，採取以部門為單位的微型春酒宴，除可避免大型群聚帶來風險，還可凝聚員工向心力，開工春酒詢問度逐漸回溫。

因應許多企業將大型春酒活動改為部門小型春酒宴，新天地主廚團隊在開春之際，將開運招財納福氣等吉祥之意融入料理中，針對部門小型尾牙推出六人份6688元春酒宴「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」，包含沙拉拼盤、匯聚山珍海味百味聚寶盆菜、形如滿載而歸一帆風順的紙包魚船、事業步步高升好兆頭的臘味米糕，以及納幅招財貓與不倒翁造型點心。

業者指出，「雙鮑雙蟹聚寶盆菜」即日起至3/31販售，前168名還可獲得擁有十萬粉絲的型男大主廚陳昆煌蔬食食譜一本，六人份春酒宴六道菜原價7280元，開春優惠價6688元。

漢來軒則表示，大家一直敲碗詢問的尾牙春酒專案來了，辛苦一整年，該吃頓好料來犒賞一下。專案價從八千八至一萬三千八百元之間不等。加贈果汁暢飲與啤酒。

裕元花園酒店則表示，鑑於農曆春節後新冠疫情並未擴大，加上中部地區相對平穩，許多企業以部門為單位，舉辦了較為小型的微春酒來凝聚同仁間的情感，並期盼新的一年能有更好的成績。該飯店即日起到2022年03月31日前，春酒宴席優惠價，每桌$8,999起，有各類精緻獨立包廂，消費滿額（5萬）再送住宿券。