瞰新聞生活中心／台中報導

春節過後加上連假結束，出現短暫市場冷清，位於日曜天地OUTLET中庭的台式茶餐廳「丰盛町」，把菜單全面升級，增加三十多道新菜色，3月底前，凡來店用餐點選推薦新品「蔥油烏骨雞」還可獲得買一送一兌換券。85˚C麵包坊則於即日起至3/21日推出「菠蘿，美味的王者」新品嚐鮮優惠，第二件半價(價低者折)，最低只要15元。

迎接38婦女節，丰盛町特別推出適合女性享用的「蔥油烏骨雞」、「老菜脯雞湯佐雞絲麵」、「蟹肉巴可莉」、「青龍嚇皮蛋」、「丰味滷水盤」等輕台式料理，其中，「蔥油烏骨雞」少見以新鮮烏骨雞做成冷盤，再淋上自製蔥油醬，肉質軟嫩、香氣四溢。「老菜脯雞湯佐雞絲麵」以有台灣黑松露之稱的陳年老菜脯與嚴選雞腿肉燉煮，加入新鮮蘿蔔，湯頭甘鮮味美，再搭配傳統雞絲麵。

「青龍嚇皮蛋」先以蒜頭爆香，將炸過的皮蛋與青龍椒快炒收汁，鹹香濃厚好下飯。採用自製提煉豬油的「炸蛋豬油木桶飯」，醬香迷人不膩口，蛋黃與豬油融入飯裡，喚起記憶中的好滋味。

該店就連飲料也很獨家，招牌「重磅綠拿鐵」以新鮮蔬菜為基底，添加芭樂、堅果提味，健康又具飽足感。熱飲系列的「米香拿鐵」，鹹蛋黃奶蓋香甜帶鹹，撒上酥脆的爆米香。熱門的選項限量供應，太晚到恐有完售之虞。

堪稱四大台式麵包之首的菠蘿麵包，是許多人從小到大的回憶，不同口味都有其愛好者，更是所有麵包店的必備商品。85˚C麵包坊特別使用法國冠軍比賽專用的T55麵粉，百分百牛奶製成的紐西蘭安佳奶油，推出兩種新口味，包括「芋泥拔絲菠蘿」，芋泥麻糬內餡綿密拉絲。「原味奶油菠蘿」口感濃郁帶些鹹香。3/1至3/21日「菠蘿，美味的王者」新品嚐鮮優惠，第二件半價(價低者折)，最低只要15元！