記者黃小琦／台中報導

即將到來的母親節可謂五月份最重要的檔期，業者摩拳擦掌備戰，阿秋餐飲提前部署，把大肥鵝品牌引進好運來洲際宴展中心開設花園餐廳。母親節早鳥好康活動，即日起到4/25前預訂母親節專案桌宴$6800元外帶10人份合菜送阿秋乾拌麵，內用8800元起專案桌宴送市值1225元的嚴選大賞禮包。林酒店評估母親節宅在家慶祝氣氛濃，因此於即日起至5月10日，力推母親節限定「貴妃荔枝覆盆子乳酪慕斯蛋糕」，每個7吋，優惠價NT$1,380 (原價NT$1,580)。

「阿秋大肥鵝餐廳」始創於於民國94年，以肥嫩噴香的肥鵝及豐富多變的佳餚屹立台中餐飲界近20年。「阿秋餐飲集團」看好台中市14期鄰近11期的商圈潛力，除有超人氣的洲際棒球場外，台中漢神購物中心也正如火如荼興建中，預計於2025年開幕營運，緊鄰74號快速道路，潛力無窮，故將阿秋大肥鵝搬至崇德路三段及崇德十九路交叉口，與洲際棒球場及集團另一餐飲品牌「好運來洲際宴展中心」毗鄰而居。

『阿秋大肥鵝洲際花園餐廳』慶開幕4月底前海尼根星銀啤酒買2送1，另有母親節早鳥好康活動，即日起到4/25前預訂母親節專案桌宴$6800元外帶10人份合菜送阿秋乾拌麵，內用8800元起專案桌宴送市值1225元的嚴選大賞禮包。

廚藝團隊沿用阿秋大肥鵝老班底，同樣由廚齡20多年的主廚黃志賢領軍，將原有的棒球故事館改裝成8間棒球主題包廂，分別以目前職業棒球球隊名稱為主題用餐空間，不僅主題包廂的大門入口及長廊走道可以看到珍藏的棒球點睛品，每間包廂內也有與該支球隊呼應的裝置藝術，像介紹球隊的故事牆、球衣、球隊代表名星的人形立牌、球星簽名球等等。

除了教球迷熱血沸騰的棒球主題包廂外，『阿秋大肥鵝洲際花園餐廳』戶外還新設了星光花園戶外啤酒廣場，延覽海尼根與台啤兩大酒商進駐，並設置炭火燒烤專區，提供炭烤魷魚、燒肉、泰國蝦等，為台中北屯區再添一處吃宵夜的好去處。

另外又如外縣市來台中的人都想住的林酒店，評估今年受疫情影響宅在家慶母親節氛圍濃，力推母親節限定「貴妃荔枝覆盆子乳酪慕斯蛋糕」，每個7吋，優惠價NT$1,380 (原價NT$1,580)。採用法式手法，以杏仁海綿蛋糕為主體，搭配荔枝慕斯、荔枝覆盆子果凍及花香莓果優格乳酪，再以白色巧克力玫瑰花裝飾點綴，花香的莓果優格結合滑順的荔枝慕斯與覆盆子果凍，味道令人驚嘆，外觀宛如盛開的花朵，超級吸睛。