記者黃小琦／台中報導

搶攻防疫新商機，台中福華大飯店出動星級料理行動主廚，雲端廚房每日現做，行動主廚系列主攻熱食，而除了每日現做新鮮熱食，更針對居家隔離者推出3日「居家抗疫懶人包」及日常就能喝出保護力的紫蘇薄荷茶飲。昭日堂鍋煮則因應突然溫度急降的當下，推出道地又暖胃的鎮店湯底，有麻辣以及豆乳鍋兩大類，對於不想下週才人擠人過母親節的民眾來講，是十分實用的選擇！

福華飯店以新穎的概念推出行動主廚，掌握訂餐速度，從熱食到冷凍宅配，從經典江浙佳餚、港式煲湯、歐陸主菜、素食餐、生酮餐點、無麩質糕點等超過百樣冷凍商品，宛如飯店各廳主廚隨身在候，美食即享，多種選擇不僅可常溫即食，冷凍商品也確保消費者能品嚐最美味的黃金口感。

業者出，防疫餐盒不僅安全方便又快速，3F江南村保留江浙菜系特色口味，每一口都是經典好滋味。還有深受喜愛的16F海華樓粵式料理經典組合餐盒，誘人的鮮味應有盡有。訂購以上中西式餐盒可享紫蘇薄荷飲隨身瓶優惠價每瓶$99，日常就能喝出保護力。

餐盒外帶有滿額免費外送服務，也可Uber Eats、Inline外送平台與電商平台線上訂購。

也針對居家隔離者推出3日「居家抗疫懶人包」優惠特價$3200，集結包含紹興醉雞、打拋菇拌醬、風味咖哩蔬菜醬、白玉珍珠丸、鮮蝦蟹黃燒賣、牛肉麵禮盒(2入)、蘑菇醬燒豬肋排、燕麥奶白鍋、黑蒜慢燉雞湯、焦糖肉桂捲、紫蘇薄荷茶包等各式冷凍熱銷商品，提供全省免運宅配服務或線上商城選買，回家簡單覆熱開伙，不出門也能輕鬆享用星級佳餚，宅配服務超方便。

至於想「包房間」吃的消費者，可利用該飯店即日起至2022年6月16日止推出戶外池畔泳池餐桌，以開放式空間提供午、晚餐服務。型態有中式桌菜，位納量3~8桌，每桌$8000+10%起，或西式自助餐，最少30人，最多120人，每人$800+10%起。

又如昭日堂主打的人氣火鍋湯底有川藏大紅袍麻辣牛奶鍋、帕瑪森起司豚燒豆乳鍋兩款，以及該店最受消費者按讚的生鮮肉品，比如美國安格斯穀飼低脂牛火鍋片、伊比利雪藏豚梅花 燒肉/火鍋片、日本A5和牛羽下火鍋片、國產夏瑞克熟成豚嫩肩燒肉/火鍋片、澳洲M9和牛雪花小排火鍋片等。搶先在這幾日的爆熱後溫度驟降時推出，格外具吸引力！