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防疫美食熱回流再升級 餐飲集團設法雲端出好料

(2022-05-20)

防疫美食熱回流再升級 餐飲集團設法雲端出好料

防疫美食又一一出招

記者黃小琦/台中報導

春水堂去年中首度推出防疫餐盒,受到消費者好評不斷,目前已成為常態販售餐盒,系列餐盒均附贈「頂級烏瓦紅茶凍飲」或「翡翠綠茶凍飲」二擇一,5/21即將推出「沙茶豬肉餐盒」新口味。星享道酒店鼓勵外帶,每日餐盒一律120元起,炸蝦天婦羅、美國嫩肩牛排及炭烤香魚等等,凡購買180元便當,另加贈氣泡氫水。

春水堂的「黃金香酥雞餐盒」和「私房肉排餐盒」,是熱銷招牌必點,「黃金香酥雞餐盒」特選雞腿肉以多種辛香料醃漬入味,皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,是銷售冠軍;「私房肉排餐盒」每塊都特選巴掌大的豬排,使用獨門私房滷汁淬練加持, 軟嫩美味。

此外春水餐盒也在5月份換上新裝。包裝設計以招牌珍珠奶茶為主角,加上春水堂招牌茶點蘿蔔糕、烏龍米血豆干,以及金沙芋泥丸,以文青風手繪風,呈現春水堂的圓滿豐盛,除了美味外帶,也把質感一起打包。

該店逢生日慶,推出「春水印章明信片」,把經典產品珍珠奶茶和功夫麵,製作成木質印章明信片,結合橡皮印章和明信片用途,將主題拼圖拆下來,就可組成珍珠奶茶及功夫麵橡皮印章。5/20起春水堂全台分店限量販售,消費滿520元,即可以89元加購,消費滿1039元即贈送一組。

又如星享道酒店外帶每日餐盒一律120元起,規劃一系列為生活打氣的打氣便當,兩大系列心想成真系列推出環遊世界餐盒,如墨西哥燉雞、日式唐揚雞等;或是讓您能量加倍補充滿滿蛋白質的黑椒骰子牛、炭烤豬肋排、炸蝦天婦羅、美國嫩肩牛排及炭烤香魚等等

除了餐食之外,麵包甜點全面上架,在家也能享受剛出爐的麵包、甜點,另外最適合會議、宴客的珍味精選和漢九宮格餐盒300元,自去年推出後訂單不斷,廣受好評這次改版再升級,再次登場最低量20個或單筆滿1000元2公里內免費外送,1500元3公里以此類推。

85度C則在近期推出1846英國皇家蛋糕,是改良自1846年維多利亞女皇的廚師所研發的蛋糕,嚴選比利時嘉麗寶頂級巧克力,製成鬆軟且香氣逼人的巧克力海綿蛋糕。比利時伯爵可可飲品,使用嘉麗寶比利時頂級可可粉,精心調製烤糖糖漿,帶有冬瓜清香與黑糖焦香,即便無法出國,也能感受最接地氣的異國情調。