高雄市綜合新聞 Kaohsiung
陪同總統參訪永安石斑魚產業 陳其邁:中央地方聯手挺石斑 協助漁民度過難關

(2022-06-17)

陪同總統參訪永安石斑魚產業 陳其邁:中央地方聯手挺石斑 協助漁民度過難關

陳市長陪同總統參訪永安石斑魚

記者郭文君/高雄報導

高雄市長陳其邁17日陪同總統蔡英文參訪「永安區漁會加工廠」及「永安安心漁場」,針對中國片面禁止台灣石斑魚進口,違反國際貿易的打壓行為,陳其邁表示中央地方會聯手合作,以分散市場、建立多元通路、研發新興產品等因應措施,給予漁民完整照顧、降低損害,政府會與漁民站在一起挺石班,共同度過難關。

總統蔡英文指出政府持續透過4大面向強化農漁產業風險管控能力,降低突襲式干擾對農漁民造成的損害,首先「開闢多元市場」,在擴大內需外,更鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等潛力市場,讓全世界都有機會享用台灣的優質石斑;其次「投資冷鏈設備」,提升加工的技術及量能,行政院年初核定126億農漁畜冷鏈計畫,投入3億在高雄興達港興建區域物流中心,另外在茄萣、永安、林園、梓官、彌陀等地區投入1億,加強冷鏈建設,協助永安建立冷凍食品加工廠,提升石斑魚的產品價值,期以透過政府主導的冷鏈物流系統,創造生產、加工及運銷一體化的三贏局面,讓農漁產業更能打進國際市場;第三「開創多元產品」,鼓勵透過研發調理包、創立品牌、嘗試多元通路及異業合作,開發並推廣石斑魚產品;最後「即時給予農漁民協助,保護其權益」,包括調整上市期間和產量,用更多元的形式擴大內銷,並獎勵加工和外銷,讓貿易突發事件對農漁民的衝擊降至最低,政府也會和大家一起繼續努力,開創石斑魚產業發展的多元可能,讓台灣水產品能夠永續經營,持續在國際社會打響台灣品牌。

市長陳其邁感謝蔡總統南下高雄關心在地養殖戶及漁民,並支持地方建設及推動漁業保險,也感謝立法委員邱志偉及在地議員高閔琳、黃秋媖,對漁民的關心與照顧,他提到市府向中央爭取1.5億支持漁會所提11項冷鏈計畫,協助漁市場冷鏈設備及擴增冷凍庫;中央也在興達港投資建設區域冷鏈物流中心,提升漁產品的加工量能;為徹底改善永安地區淹水問題,投入7.5億的三期永安北溝排水工程在今(111)年7月就會完工,將基礎建設、興達港的鑽石水和水路設備、冷鏈技術都準備好,相關設備也同步提升,對漁業發展至關重要。此外高雄積極推動漁業保險,原中央及地方各補助保險費1/3,養殖戶負擔1/3,市府加碼補助至5/12,養殖戶僅需負擔1/4保險費,對漁民在水災、寒害等天災損失有極大幫助。

隨後,陳其邁在新港社區進行金牌農村頒獎及與社區青年軍座談交流,他指出市府投入約1.5億在農漁村再生,讓農漁產業跳脫傳統進行多元的產品開發、包裝,電商平台的行銷及體驗活動的推廣;新港社區青年軍團隊投入社區產業轉型,邁向永續經營的目標,讓石斑魚產業從產地到餐桌的環節,都提供有效率的解決方案,以經驗創造「永安新港模式」,並期待將其推廣至鄰近社區,擴大結盟範圍,他說新港社區是高雄的驕傲,相信其未來會成為世界矚目焦點,並以新港精神重新定義高雄。

海洋局說明,本市石斑魚養殖面積約442公頃,年產量5,019噸,年產值約9.5億元,主要養殖區域為永安區,均為海水養殖魚塭,年產量僅次屏東縣為全國第二,主要以漁船運搬活魚銷往中國大陸及香港,本市部分約佔5成,素有「石斑魚故鄉」的美稱;當地使用中油LNG(液化天然氣)熱交換由原液態還原成氣態,過程產生的低溫海水來養殖,水質純淨清澈、養殖致病率低,又稱「鑽石水」,養殖的龍膽石斑、龍虎斑及青斑,俗稱「鑽石斑」,其肉質緊實口感鮮甜,尤為高雄海味之極品。