記者黃小琦／台中報導

以變裝踩街及啤酒市集聞名的台中「鈴蘭通散步納涼會/大墩鈴蘭通啤酒節」
，第4屆活動即將於10／22、23登場，發起人翁詒君今年特別在活動開跑前，先行於8／5、6、7在民族路／繼光街交叉口的「ChangeX Beer 南園酒家」推出【ChangeX Craft Beer Festival｜改變X精釀啤酒節】，吹響大墩鈴蘭通啤酒節的前奏號角外，也讓更多精釀啤酒迷搶先嘗鮮。

立基在百年老屋內的「ChangeX Beer 南園酒家」， 8／5、6、7全棟封館，只開放【ChangeX Craft Beer Festival｜改變X精釀啤酒節】的酒迷購票入場，活動以釀酒師工藝、千年啤酒文化及飲酒人品味3部曲為主軸，廣邀臺灣最知名的25至30個精釀啤酒品牌共襄盛舉，活動期間每日現場提供超過50款各家品牌最新、限量或最具代表性的生啤酒，精釀啤酒迷不用像花木蘭東市買駿馬、西市買鞍韉、南市買轡頭、北市買長鞭，只要來改變X精釀啤酒節，就能嘗盡各家醇美精釀帶來的舌尖驚豔。

8／5、6、7還有4場講座活動，由釀酒師、啤酒達人親臨現場，與酒迷們分享他們自身在國外，如東京、德國、歐美等地的啤酒旅行經歷，不僅論述當地精釀文化，同時不藏私公開當地非去不可的品酩處，在全球疫情警報尚未解除前，透過聆賞先跟著逹人一同神遊酒鄉。

啤酒節發起人翁詒君在台中中區長大的翁詒君，多年前因緣際會看到了矗立在繼光街與民族路口的百年老屋，當時老房子的屋頂是鐵皮，建築外還罩著帆布，翁詒君拿出做學問的嚴謹態度，翻閱文憲得知1915年老屋曾是臺灣唯一的西洋料理店「精養軒」：1936年日本帝國在此成立出張所：6、70年代又搖身變成「南園大酒家」，被譽為台中4大酒家之一。

花三年修復老屋，終於在2021年10月以「ChangeX Beer 南園酒家」再度粉墨登場，不僅扼守著繼光商圈的要塞，與即將開幕的「李方艾美酒店」、火車站、第二市場都只有數步之遙。精釀啤酒對翁詒君來說，就像老婆一樣，一旦認定就要牽手一輩子，他誓言攜手回復老屋風采的「ChangeX Beer 南園酒家」與精釀啤酒，再造中區榮景，重現鈴蘭通的繁華。［未成年請勿飲酒］