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「茶山塾」木柵鐵觀音春茶品茗會 8/6-8/7南港瓶蓋工廠限定飄香

(2022-08-04 16:28:27)

「茶山塾」木柵鐵觀音春茶品茗會 8/6-8/7南港瓶蓋工廠限定飄香

用不同的方式品味木柵鐵觀音

瞰新聞生活中心/臺北報導

北市府為發展木柵/貓空地方特色茶產業,打造「茶山塾」品牌並舉辦一系列活動,讓市民體驗多元茶文化。繼首波木柵茶推廣中心微型策展後,第二波「春茶品茗會」活動,將於111年8月6-7日早上10點至下午5點,在南港瓶蓋工場台北製造所G棟舉行,現場除報名收費之「品茗活動」外,也有免費入場參觀的「茶故事」展示區,與好買好吃的「青農直賣所」販售區,歡迎喜愛茶文化、木柵鐵觀音茶產品及對茶青農有興趣的市民朋友前往參觀、體驗與採購。

「品茗活動」將由木柵區農會提供優良鐵觀音比賽茶頭等獎以上不同品種特色之茶樣,以正規茶比賽評鑑杯方式沖泡,藉由專業茶師講茶與教導品茶技巧,讓市民瞭解木柵鐵觀音茶與茶比賽評鑑流程,親身體驗比賽茶現場的臨場感並品嚐鐵觀音茶的醇厚韻味,歡迎市民踴躍報名參加(報名網址)。

木柵地區以生產鐵觀音茶為農業特色,自1895年迄今已發展超過百年,並透過北市府產業發展局及木柵農會持續輔導,在地茶農及青年農民共同努力打造近郊特色茶山。木柵區農會於每年春、冬兩季皆會辦理「優良鐵觀音茶」比賽,邀請具公信力之行政院農業委員會茶業改良場專業評審,針對水色、滋味、香氣及葉底等條件進行品茗及分級,每當比賽結果出爐,得獎茶即銷售一空,足見木柵鐵觀音深受喜愛。

產業發展局打造「茶山塾」為茶活動品牌,以向自然、淺山學習及無圍牆博物館的概念,串聯貓空茶山與北市都會區,本次8月6-7日在南港瓶蓋工廠舉辦「木柵春茶品茗會」後,9月17-18日將於木柵商圈舉辦「文山涼夏祭」,以及12月也會在信義威秀商圈舉辦「木柵小茶館-青農茶市集」,歡迎大家相約逗陣來!