記者黃小琦／台中報導
 
蔬食名店寬心園今年再度攜手世界冠軍麵包師傅吳寶春，推出2022「月讀島嶼」中秋聯名果酥禮盒，在配合搭檔的高要求下（全素 無奶蛋 無蜂蜜），以成分最單純的「無添加燕麥奶」取代牛奶，以「日本植物油」脂取代動物油脂，以「日本小麥全粒粉」的麥香取代傳統的奶香，研發巧製出清香酥鬆的餅皮，內餡以天然的水果纖維為主體，再加入果汁、果泥、蔗糖、麥芽糖等天然素材，在今年蛋黃酥餅海中，是格外清爽馨香的小清新禮盒！

寬心園執行長張志遠說明，本次聯名，寶春師傅給團隊一個課題，希望本次禮盒能以台灣風味烘焙方式(2021是廣式)，一樣維持「全素」的設定，但由於烘焙主要原料都需要奶、蛋，所以過程充滿挑戰，

後來董事長黃瓊瑩帶領團隊突破萬難，以成分最單純的「無添加燕麥奶」取代牛奶，以「日本植物油」脂取代動物油脂，以「日本小麥全粒粉」的麥香取代傳統的奶香，提供酥鬆、清香的美好口感。

依此開發出三款水果酥，三個口味分別為「柑橘」、「檸檬」、「鳳梨」，內餡以天然的水果纖維為主體，再加入果汁、果泥、蔗糖、麥芽糖等天然素材，成份簡單，完全不添加化學添加物，微酸、低甜、順口!

今年的「月讀島嶼」中秋聯名果酥禮盒，售價560元，早鳥預購7/21-8/31日，優惠$519。9/1後恢復原價，但可買十送一。售完為止。